В учебном пособии освещаются основные вопросы организации деятельности туристических фирм, формы управления предприятиями в туристской индустрии, а также особенности туристских услуг. Рассмотрены способы управления рисками туристического предприятия и основы правового регулирования. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки "Туризм", "Гостиничное дело", а также менеджеров туристических фирм.