Физиология питания: Учебное пособие для бакалавров, 6-е изд.

Физиология питания: Учебное пособие для бакалавров, 6-е изд. (Теплов В.И., Боряев В.Е.)
Название:
Физиология питания: Учебное пособие для бакалавров, 6-е изд.
Автор:
Теплов В.И., Боряев В.Е.
Издательство:
ИТК Дашков и К
Код:
29605
ISBN:
978-5-394-03891-4
Дата издания:
01.01.2020
Количество страниц:
456
Тип обложки:
Переплет
Стоимость:
594.00 руб.

Рассмотрены проблемы и научные основы рационального питания; раскрыты вопросы, касающиеся систем современного питания и роли питания в жизнедеятельности и здоровье человека. Особое внимание уделено функциональным продуктам питания и их безвредности. Подробно излагаются различные виды и методы лечебно- профилактического питания. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Товароведение», «Торговое дело», «Технология продукции и организация общественного питания», а также широкого круга читателей, которым не безразлично свое здоровье.

[Корзина]

Товаров в корзине: 0

На сумму: 0 руб