Аналитическая химия: Учебник для бакалавров

Аналитическая химия: Учебник для бакалавров (Васюкова А.Т., Веденяпина М.Д.)
Название:
Аналитическая химия: Учебник для бакалавров
Автор:
Васюкова А.Т., Веденяпина М.Д.
Издательство:
ИТК Дашков и К
Код:
28971
ISBN:
978-5-394-02837-3
Дата издания:
01.01.2019
Количество страниц:
156
Тип обложки:
Переплет
Стоимость:
330.00 руб.

В учебнике рассмотрены основы гравиметрического и химического титриметрического методов анализа (кислотно-основное, окислительно-восстановительное, комплексоно-метрическое, осадительное титрование). Даны основные понятия теории индикаторов. Описаны оптические (УФ- и видимой-спектроскопии, ИК-спектроскопии и др. ), хроматографические (газовая, газо-жидкостная, высокоэффективная жидкостная хроматография и ионообменная) и электрохимические (кондуктометрия, потенциометрия, полярография, вольтамперометрия, кулонометрия) методы анализа. Раскрыта сущность широко используемых в настоящее время методов масс-спектрометрии и ядерно-магнитного резонанса. Приведен подробный анализ веществ по их физическим константам. Рассмотрены методы обработки результатов анализа. Приведены тестовые задания. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания из растительного сырья», а также студентов ссузов, преподавателей, специалистов пищевых и перерабатывающих отраслей, работников Роспотребнадзора. Гриф.

На сайт магазина электронных изданий Global F5
[Корзина]

Товаров в корзине: 0

На сумму: 0 руб