01.Предпринимательство. Организация торговли и общественного питания

Синергия предпринимательства: Учебник для магистров, 3-е изд., перераб. и доп.

Название: Синергия предпринимательства: Учебник для магистров, 3-е изд., перераб. и доп.

Автор: Ларионов И.К. под ред.

Стоимость: 594.00 руб.

Сладкие блюда: производственно-практическое издание, 3-е изд.

Название: Сладкие блюда: производственно-практическое издание, 3-е изд.

Автор: Ратушный А.С., Аминов С.С., Лобанов К.Н. и др.

Стоимость: 110.00 руб.

Словарь предпринимателя, 8-е изд.

Название: Словарь предпринимателя, 8-е изд.

Автор: Пилипенко Н.Н. под ред.

Стоимость: 880.00 руб.

Название: Соусы: производственно-практическое издание, 5-е изд.

Автор: Ратушный А.С., Аминов С.С., Лобанов К.Н., Перфилова О.В.

Стоимость: 132.00 руб.

Справочник повара: Учебное пособие, 3-е изд., стер.

Название: Справочник повара: Учебное пособие, 3-е изд., стер.

Автор: Васюкова А.Т.

Стоимость: 484.00 руб.

Стратегия бизнеса, 5-е изд.

Название: Стратегия бизнеса, 5-е изд.

Автор: Портных В.В.

Стоимость: 440.00 руб.

Супы: производственно-практическое издание, 4-е изд.

Название: Супы: производственно-практическое издание, 4-е изд.

Автор: Ратушный А.С., Аминов С.С., Лобанов К.Н. и др.

Стоимость: 143.00 руб.

Теория и практика кооперации: Учебник, 5-е изд., стер.

Название: Теория и практика кооперации: Учебник, 5-е изд., стер.

Автор: Вахитов К.И.

Стоимость: 660.00 руб.

Технологии работы с трудными клиентами, 2-е изд.

Название: Технологии работы с трудными клиентами, 2-е изд.

Автор: Бердышев С.Н.

Стоимость: 187.00 руб.

Технологическое проектирование предприятий общественного питания. Практикум: Учебное пособие

Название: Технологическое проектирование предприятий общественного питания. Практикум: Учебное пособие

Автор: Васюкова А.Т., Ермолаев В.А.

Стоимость: 297.00 руб.

[Корзина]

Товаров в корзине: 0

На сумму: 0 руб